Dieta pro diabetiky

Kniha Dieta pro diabetiky od známého gastroenterologa Petera Minárika, diabetoložky Barbory Zobokové a výživové poradkyně Evy Blaho je vítanou podporou pro pacienty trpící cukrovkou a jejich příbuzné, ale i pro další zájemce o dietní stravování.

Vedle toho, že se čtenář seznámí s tím, jak vznikají diabetické obtíže a jakou úpravou životosprávy jim může diabetik předcházet, jsou součástí knihy příkladové jídelníčky, přehledové tabulky s výživovými a energetickými hodnotami a více než 100 dietních receptů na přípravu snídaní, polévek, jídel z masa a drůbeže, ryb, zeleninových jídel, příloh, salátů, dezertů a moučníků.

Kniha je vybavena bohatou barevnou fotodokumentací.

Nejeden diabetik se stal díky svému onemocnění cílevědomějším a dosáhl nemalých úspěchů ve svém oboru. Příkladem mohou být olympijští vítězové. Tato knížka vám chce podat pomocnou ruku na vaší cestě životem s cukrovkou. Každý z vás musí být sám sobě lékařem. Váš diabetolog vám poskytne základní informace o stravě, pohybu a léčbě, ale nebude za vámi stát u každého vašeho jídla, když si ho budete nakládat na talíř. Vy sami se musíte naučit, co a v jakém množství je pro vás vhodné. Jak před více než sto lety řekl Elliot P. Joslin, zakladatel Joslinova diabetologického centra: „Diabetik, který ví nejvíce, žije nejdéle!“